Jan.19.2006
あっという間に今月も３分の２が過ぎてしまいました…。
毎週のようにお菓子を焼いていてよくネタ切れにならないものだ…と人ごとのように感心しているのですが、きょうのレシピづくりというのは意外に直前に決まるモノのようです。
さて、きょうの気分は「レモンチーズケーキ」。
ふわっと焼けたケーキにクリームチーズとレモン果汁の爽やかな味と香り…。
口に入れたとたんにやさしい酸味がひろがって…かえってお腹が空いてしまいました…。
爽やか味のケーキでひとごこちついたら…忙しい月末に向けてがんばれるような気がしてきます…。
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