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May.29.2005

先週は檸檬ケーキでしたが、今週はパイナップルのふわふわケーキ。

パイナップルの甘酸っぱい味はほかにはない独特の風味…これからの少しうっとうしい季節をさらっと爽やかにしてくれる…そんな感じがします。太陽をいっぱい浴びて黄色くて元気そうな色はこれも元気の素になってくれそう。

きょうのケーキは、そんなパイナップルとこれも爽やか風味のサワークリームを使ったふわっとした口当たりのケーキです。

あと味もさらっと爽やか…ここ数年では珍しく爽やかな日が多かった5月の最後の日曜にいかがでしょうか…。

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パイナップルのケーキ
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