Apr.14.2012
上質な刷毛製品を専門とする赤田刷毛の「SOU AKADA」ブランド…。SaRa Raでは「デスクブラシ」、「野菜ブラシ」、「料理刷毛」などが人気アイテム…。
この『すりこ木・ブラシつき』は…ブラシ屋さんらしい発想の「1本で2役」のアイテム…。
ヒノキの間伐材を使った柄は力が入りやすく、持ち疲れが少ないテーパーつき…。すべすべに磨き上げられた表面は「また使いたい！」と思う心地よさ…。
すりこ木の反対側についているブラシは2種類…。「黒」は短めで太めの化繊毛を使い、コシがあってすり鉢の目の間に入った食材を掻き出したり、すり鉢の掃除に便利…。「白」は長めで細い化繊毛を使い、お料理のアク取りブラシとして使えるスグレモノ…。
これまで、ご紹介したSOU AKADAのアイテムと同様、柄やブラシの材質、加工にこだわった作りのブラシつきのすりこ木…。便利な道具が増えると、お料理のレパートリーも広がりそうですね！
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