先週もご紹介した「工房アイザワ」のステンレス製品…。デザインはもちろん、素材のよさと加工のよさが相まって…どれも使いやすく、しっかりとしていて永く使えるのが特徴です…。
この『工房アイザワ・丸トレーザル足付』はそんな「工房アイザワ」のステンレス製品の特徴をしっかりと守った、便利で永く付き合えそうなキッチン・ツール…。
枠、網、足ともに錆や汚れに強い18-8ステンレスを使用…。しっかりとしたメッシュ材をトレーのかたちにプレスして使いやすいカーブをつけ、周囲にしっかりとした枠を付けて持ち手としてしても安心感のあるつくり…。
裏面の足は線材を曲げ加工し、それぞれ4ヶ所で網部分とスポット溶接してあるので安定性と網のかたちを保つ補強の役割も果たしています…。また、2本の足同士がクロスする部分は片方の線材をΩ形に曲げて「逃げ」を作ってあり、ムリのない構造…。このあたりが「工房アイザワ」の見えないところにもキッチリと心を配るモノづくりの素敵なところ…。
枠、網、足…どれを見ても「キッチリ」とした加工と仕上げが気持ちいいトレーザル…。ピシっと決まった道具は、お料理を気持ちよく作るパートナーになってくれそうですね！
