Jan.5.2010
新年、最初にご紹介するアイテム…。いつも「何から始めようか？」と悩むのですが…2010年のWhat's Newは…ピシっと角（かど）が決まった「いい道具」、工房アイザワの『純銅玉子焼（関西型・9cm）』からスタートさせて頂こうと思います…。
一見、よく見かける銅製の玉子焼のように見えますが…良く見ると柄の太さと本体のバランスがちょっと違う感じ…。それもそのはず…この玉子焼、「玉子・1個用」なのです…。
その名のとおり、ミニサイズながら、板厚1.1ミリの純銅を曲げ加工し、内面に純錫を塗布した本体、リベット4本でしっかりと締結された柄の取付部分、持ちやすい木製の取っ手など…作りの面でまったく手抜きがないのは…さすが、工房アイザワならでは…。
お弁当用をはじめ「ちょっと卵焼きが欲しい」と思うときにサッと作れ、家庭用コンロの火力でも一気に温度を上げられるので…気持ちよくお料理できそうです…。
玉子料理はお料理の基本…。「ことしこそ、お料理の腕を上げよう！」という方にはピッタリのアイテムかもしれませんね…。
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